Posts tagged "slow cooking"

Un dicembre coi fiocchi

Dicembre 1st, 2021 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Un dicembre coi fiocchi”

Slow dicembre, Natale slow

Volete sapere un buon proposito per il mese di dicembre? Prendersela con calma, evitare tutti i regali, organizzarsi bene il tempo libero e dedicarne un pò alle persone che amiamo. In fondo, la cosa più preziosa che possiamo donare è il nostro tempo, quindi è meglio dedicarlo senza fretta ai nostri amici e affetti più cari. Questo mantra me lo sto ripetendo già da un paio di settimane, e sono dell’idea che sia l’unico modello sostenibile di Natale!

Qui in cascina ho preparato tutto il necessario per accogliervi, in modo che, con l’atmosfera del caminetto, possiate ritrovare quel calore e quella magica lentezza dello stare assieme. Vi aspetto!

Come sempre, è richiesta la prenotazione con qualche giorno di anticipo al 347 0149740. Si accetta solo un gruppo alla volta.

A breve pubblicherò anche il menù per le consegne pre-natalizie e i dolci pensierini per il Natale.

Ancora qualche giorno di pazienza, l’uscita del libro mi ha un attimo travolta! Viva Umami!

Happy Earth Day!

Aprile 22nd, 2021 Posted by Blog, Mailing 0 thoughts on “Happy Earth Day!”

Per commemorare la giornata mondiale della terra, inauguro la nuova sezione ricette del blog: una ricetta “slow cooking” a base di ingredienti sostenibili e molto appetitosa! Fatemi sapere se vi piace come abbiamo rinnovato il sito!

Oggi è la giornata giusta per prendersi un impegno concreto da portare avanti, un piccolo gesto quotidiano per rendere il nostro passaggio sul pianeta un pò più leggero. Se già non lo fate, potete decidere di chiudere il rubinetto mentre vi lavate i denti, oppure conservare l’acqua del lavaggio delle verdure per bagnare le piante, o comprare una spugna per i piatti in fibra vegetale, o acquistare solo cosmetici confezionati in contenitori ecocompatibili e passare allo shampoo solido. Più l’impegno è piccolo e di facile realizzazione, più sarà semplice portarlo avanti con costanza. Se volete consigli, scrivetemi!