Posts tagged "torino vegan"

Ordinazioni formaggi per il 18 aprile

Aprile 9th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Ordinazioni formaggi per il 18 aprile”

Andiamo al sodo, anzi direttamente al formaggio! Last minute elenco delle produzioni di questo mese, consegna giovedì 18. Manca pochissimo, via con le ordinazioni!

Strac-cream g 150 (a base di yogurt greco autoprodotto) € 5,00

Fresco dolce alle erbe di Provenza g 150 (a base di anacardi 40%, non fermentato) € 5,00

Roby g 150 (fermentato fresco, leggermente acidulo, anacardi e mandorle 70%) € 6,00

Tommy g 180 (super stagionato a crosta lavata, anacardi e mandorle 80%) € 9,00

Mandami la tua ordinazione via email fin da subito con il tuo indirizzo! Consegne su Torino a partire da 2,50€, l’orario sarà comunicato il giorno prima. Il ritiro in cascina è disponibile su appuntamento. Preferisci non pagare la consegna? Io sono ben felice di risparmiare carburante! Sarò presente in un punto di ritiro comune in una fascia oraria prestabilita. Info al momento dell’ordine. Gradito Acconto del 30%.

Menù Home Restaurant di aprile

Aprile 2nd, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Menù Home Restaurant di aprile”

Se non si era ancora capito, la Primavera è di gran lunga la mia stagione preferita! Anche in cucina mi lascio travolgere: tutto si tinge di verde germoglio, di erbe spontanee e nuovi delicati profumi. Noi cominciamo a spostare i tavoli in giardino per godere delle tiepide giornate e goderci il canto degli uccelli, e intanto vi aspettiamo, come sempre su prenotazione, nei weekend.

Vi ricordo anche la giornata dedicata alla Primavera Zen il 14 aprile con l’auto massaggio shiatsu, il pranzo giapponese e la cerimonia del tè: iscrizioni aperte! Primavera Zen – Elena Carmilla

Pasqua: in tavola con i miei formaggi

Marzo 18th, 2024 Posted by Mailing 0 thoughts on “Pasqua: in tavola con i miei formaggi”

La consegna del 27 marzo

Ho pensato alla tua tavola di Pasqua, le tue torte dolci di ricotta e quelle salate con formaggio e verdure, la pasta al forno. Sono mille le cose che si possono creare in cucina con i miei formaggi vegetali, o semplicemente presentare un bel tagliere da assaporare con grissini, marmellate e salsette.

Ricò g150 (cagliata a base mandorle) 5,00 €

Greta g150 (fetaveg, anacardi e mandorle) 8,50 €

Blacky g150 (maturazione breve con carbone attivo, anacardi e mandorle) 8,50 €

Rocky g150 (crosta fiorita con Penicillum Roqueforti, anacardi e mandorle) 8,50 €

Tommy 5 settimane g180 (stagionato a crosta lavata, anacardi e mandorle) 9,00 €

Mandami la tua ordinazione via email fin da subito con il tuo indirizzo. Consegne su Torino e prima cintura a partire da 2,50€, l’orario sarà comunicato il giorno prima. Il ritiro in cascina è disponibile su appuntamento. Preferisci non pagare la consegna? Io sono ben felice di risparmiare carburante! Sarò presente in un punto di ritiro comune in una fascia oraria prestabilita. Info al momento dell’ordine. Gradito Acconto del 30%.

I corsi di Primavera

Marzo 4th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “I corsi di Primavera”

16 marzo Dolci vegani – livello intermedio: dolci per le occasioni speciali, preparazioni di difficoltà intermedia (anche con l’acqua faba), e il mio dessert speciale per Pasqua!

20 aprile Pasta fatta in casa: impastare con farine diverse, dall’Italia al Tibet: ravioli, tagliatelle, gnocchetti sardi e MOMO tibetani!

18 maggio Umami Profumo di mare: nuove ricette con le alghe per aggiungere un tocco di magia e profumo di mare nella cucina di tutti i giorni.

Tutti i corsi si terranno presso il mio laboratorio in cascina Bandonio, 9 -Rivarossa (To) dalle 14,30 alle 17,30 dei giorni indicati. Il costo complessivo è di 40,00€ per ciascun corso, materiale incluso. Prenotazione obbligatoria: per confermare l’iscrizione è richiesta una caparra del 20% non rimborsabile.

Per concordare corsi personalizzati e altre date, scrivere a info@elecarmilla.eu o telefonare al 3470149740.

Una finestra sulla Primavera con tavola imbandita.

Febbraio 28th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Una finestra sulla Primavera con tavola imbandita.”

Se osserviamo il regno vegetale che ora si sta risvegliando, abbiamo certamente molto da imparare.

Stefano Mancuso riassume così: “Qualunque sia il problema gli animali lo risolvono spostandosi. Quindi non risolvono i problemi, ma li evitano. Per le piante, che non possono muoversi, è più importante trovare una soluzione efficace al problema”. Le piante sono dotate di intelligenza, empatia, memoria e comunicazione, addirittura le ultime ricerche scientifiche dimostrano che sono in grado di creare intere famiglie, società e rapporti di collaborazione tra specie diverse.

Soffermati a osservare il risveglio che va ora delineandosi, c’è tanto da imparare!

Per questo ti invito nel nostro giardino, una piccola finestra sulla Primavera con tanto di tavola imbandita ad aspettarti!

Prenotazione indispensabile 3470149740.

I formaggi vegetali di Marzo

Febbraio 26th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “I formaggi vegetali di Marzo”

La produzione di formaggi vegetali nel mese di marzo raddoppia per poter essere presente sulla tua tavola anche a Pasqua. Infatti ci saranno due consegne a Torino: il 13 e il 27. Guarda le tipologie disponibili e mandami la tua prenotazione via email fin da subito! Ti ricordo che per le lunghe stagionature sono gradite pre-ordinazioni con due settimane di anticipo (Tommy, Rocky, Cammy). Il ritiro in cascina è disponibile su appuntamento. Preferisci non pagare la consegna? Io sono ben felice di risparmiare carburante! Sarò presente in un punto di ritiro comune in una fascia oraria prestabilita. Info al momento dell’ordine.

Tipologie e costi

13 MARZO

Cammy g 150 ( crosta fiorita con Penicillum Candidum, anacardi e mandorle 80%) € 8,50

Roby g 150 (fermentato fresco, leggermente acidulo, anacardi e mandorle 70%) € 6,00

Fresco dolce alle erbe di Provenza g 150 (a base di anacardi 40%, non fermentato) € 5,00

Fondarella g 100 (a base di soia con i fermenti termofili dello yogurt greco) € 4,00

27 MARZO

Rocky g 150 (crosta fiorita con Penicillum Roqueforti, anacardi e mandorle 80%) € 8,50

Tommy g 180 (stagionato a crosta lavata, anacardi e mandorle 80%) € 9,00

Greta g 150 (fetaveg anacardi e mandorle 80%) € 8,50

Blacky g 150 (fermentato di anacardi a mandorle 80%, breve maturazione con carbone attivo) € 8,50

Ricò g 150 (cagliata a base mandorle 50% min.) € 5,00

Consegne a Torino a partire da € 2,50 in fascia oraria concordata prima della consegna.

Per ordinare rispondi a questa email scrivendo i tuoi formaggi preferiti, il tuo indirizzo e il numero di telefono per la consegna.

Nuovo menù del mese

Febbraio 11th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Nuovo menù del mese”

Un pò di positività non guasta!

Vorrei condividere con te un paio di buone notizie per celebrare il mese di febbraio:

  • Secondo i recenti dati emessi dal Parco Nazionale d’Abruzzo, ci sono ben 18 nuovi nati nella popolazione di orso marsicano; siamo in rimonta!
  • In Tasmania, l’area forestale di Huon Valley non sarà disboscata per tutelare una specie di pappagallo in via d’estinzione, il parrocchetto di Latham.
  • In Cambogia, sono stati trovati 9 nuovi nidi di tartarughe embricate e tartarughe verdi, in via d’estinzione.
  • Secondo recenti dati della Commissione Europea, in Europa nel 2023 le emissioni di anidride carbonica rilasciata dalla combustione di fonti fossili sono scese dell’8%, non erano così basse dagli anni ’60.

Assieme ce la possiamo fare! Se vuoi respirare un po’ di buona energia, siamo felici di ospitarti qui nei weekend, con un nuovo menù, come sempre 100% vegetale, bio, sostenibile e a Km0. Ti aspettiamo!

Prenotazioni obbligatorie con qualche giorno d’anticipo 3470149740.

Ultimo appello per San Valentino, c’è ancora un tavolo disponibile!

Guarda il menù:

Le sfumature dell’Amore – Elena Carmilla

Calendario Corsi

Febbraio 8th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Calendario Corsi”

La mia cucina sostenibile e salutare si apre non solo a tutti i dilettanti, ma anche ai più navigati sperimentatori. Cucinare assieme e condividere ciò che si è preparato, è sempre la parte più bella del cibo. Parafrasando una citazione celebre, l’alimentazione vegetale creativa è un piccolo passo per la propria salute personale e un grande passo per l’ambiente e il pianeta! Se i cambiamenti richiedono tempo e perseveranza, meglio iniziare subito, dunque!

20 gennaio Formaggi vegetali freschi: tecniche base per la produzione domestica di formaggi a base di frutta secca e soia e fermenti certificati.

24 febbraio Kofta, polpette e burger vegetali: dalle kofta indiane, a sfiziose polpette e burger proteici sempre diversi.

16 marzo Dolci vegani – livello intermedio: dolci per occasioni speciali e coccole extra, creativi e di fantasia, senza rinunciare alla salute.

20 aprile Pasta fatta in casa: ravioli, tagliatelle e gnocchi spaziando tra impasti e farine diversi e ripieni sfiziosi.

18 maggio Umami Profumo di mare: le alghe nella cucina di tutti i giorni, per aggiungere un tocco di salute e profumo di mare dall’antipasto ai secondi.

Tutti i corsi si terranno presso il mio laboratorio in cascina Bandonio, 9 -Rivarossa (To) dalle 14,30 alle 17,30 dei giorni indicati. Il costo complessivo è di 50,00€ per i formaggi e di 40,00€ per gli altri corsi. Prenotazione obbligatoria: per confermare l’iscrizione è richiesta una caparra del 20% non rimborsabile.

Per concordare corsi personalizzati e altre date, scrivere a info@elecarmilla.eu o telefonare al 3470149740.

FORMAGGI VEGETALI

Gennaio 12th, 2024 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “FORMAGGI VEGETALI”

La produzione di formaggi vegetali è ripartita! Le mie ricette sono a base di frutta secca o soia con altissime percentuali di ingredienti nobili, fermenti certificati senza lattosio e coltivati su substrato 100% vegetale.

Guarda il calendario novembre-dicembre e mandami la tua prenotazione via email fin da subito: a partire dalla prossima settimana saranno riattivate le consegne su Torino! Il ritiro in cascina è disponibile su appuntamento. Preferisci non pagare la consegna? Io sono ben felice di risparmiare carburante! Sarò presente in un punto di ritiro comune in una fascia oraria prestabilita. Info al momento dell’ordine.

C’è un’altra novità all’insegna della sostenibilità: da quest’anno il packaging è in bio-plastica!

Tipologie e costi

Fondarella g 100 (mozza a base di yogurt di soia autoprodotto) € 4,00

Ricò g 150 (cagliata a base mandorle 50% min.) € 5,00

Strac-cream g 150 (a base do yogurt greco autoprodotto) € 5,00

Fresco dolce alle erbe di Provenza g 150 (a base di anacardi 40%, non fermentato) € 5,00

Roby g 150 (fermentato fresco, leggermente acidulo, anacardi e mandorle 70%) € 6,00

Cammy g 150 ( crosta fiorita con Penicillum Candidum, anacardi e mandorle 80%) € 8,50

Rocky g 150 ( crosta fiorita con Penicillum Roqueforti, anacardi e mandorle 80%) € 8,50

Tommy g 180 ( stagionato a crosta lavata, anacardi e mandorle 80%) € 9,00

Greta g 150 ( fetaveg anacardi e mandorle 80%) € 8,50

Consegne a Torino € 2,50 in data prestabilita, fascia oraria comunicata prima della consegna

Pagamento anticipato. Rispondi a questa email per ordinare il tuo formaggio, non si accettano prenotazioni su Whatsapp, Messenger, Telegram etc.

La magia di Dicembre

Novembre 29th, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “La magia di Dicembre”

Come tutti saprete, per il menù di Dicembre sono sempre indispensabili alcuni ingredienti di base: il profumo delle spezie, un tocco di dolcezza, un abbraccio caldo e avvolgente, lo scintillio delle luci. Il resto è un gioco, ma avviene per magia, senza aggiungere altro.

Vieni a riscaldarti davanti al caminetto con chi ami, prenditi un momento di relax dalla frenesia e lascia che pensiamo a tutto noi. Ci siamo anche l’8 e tutti i weekend fino al 17 incluso. Come sempre su prenotazione con qualche giorno di anticipo al 3470149740.

Tra qualche giorno uscirà anche il menù per gli asporti e le consegne di Natale, ma nel frattempo vi ricordo le ultime ordinazioni dei formaggi vegetali di questo mese.

Ti presento il Calendario Corsi Autunno

Ottobre 5th, 2023 Posted by Blog, Mailing, News, Senza categoria 0 thoughts on “Ti presento il Calendario Corsi Autunno”

Cucina naturale per tutti i palati, anche i più esigenti. Tutti i miei corsi sono in presenza, sono destinati a pochi partecipanti alla volta e viene fornito tutto il materiale necessario. Se ti interessa un corso in programma, ma non sei disponibile nella data indicata, possiamo concordare un altro appuntamento su misura. Iscriviti e chiamami al 347 0149740.

Hai in mente un altro argomento e vuoi propormelo? Chiamami e ne parliamo! Per un minimo di 3 partecipanti, posso venire incontro a tutte (o quasi) le vostre richieste personalizzate!

Sushi time!

21 settembre h.14,30-17-30

Pochi ingredienti genuini ma molta tecnica: imparare a fare un ottimo sushi plant based è solo questione di manualità, pratica e qualche trucchetto. Impareremo a fare maki, onigiri, nigirazu e gunkan, con ingredienti saporiti e originali. Il sushi è veramente un alimento quattro stagioni, completo, sano e fantasioso!

Costo 40,00 tutto compreso. Prenotazione indispensabile, pochi posti disponibili. Per le disdette pervenute nelle ultime 48,00 ore, si chiederà un risarcimento di 15,00 €.

Dolci base vegan h.14,30-17-30

7 ottobre h.14,30-17-30

L’unico corso che non mi stanco mai di ripetere, ogni volta con idee nuove. Non è solo un corso di ricette di cucina, ma un corso per acquisire tecnica e autonomia sulle basi dei dolci senza latte (e derivati) e senza uova. Dolci da forno e dolci al cucchiaio non saranno più ostici per te e potrai dare sfogo alla tua fantasia per tutte le occasioni.

Costo 40,00 tutto compreso. Prenotazione indispensabile, pochi posti disponibili. Per le disdette pervenute nelle ultime 48,00 ore, si chiederà un risarcimento di 15,00 €.

Daal, zuppe e dintorni

11 novembre h.14,30-17-30

In inverno cosa c’è di meglio, per riscaldare corpo e spirito, di una zuppa calda e nutriente? Il Daal di legumi speziato non mi stanca mai, non c’è limite alla varietà. Ma vedremo anche come rendere più creativa la solita minestra e come portarla in tavola con crostini, intingoli e dintorni.

Costo 40,00 tutto compreso. Prenotazione indispensabile, pochi posti disponibili. Per le disdette pervenute nelle ultime 48,00 ore, si chiederà un risarcimento di 15,00 €.

Formaggi vegetali freschi

25 novembre h.14,30-17-30

Un corso base sulla tecnica sicura di fermentazione con fermenti vegani certificati e sui formaggi vegetali freschi. Con questo metodo acquisirete autonomia per creare sfiziosi spalmabili, feta, filanti e yogurt, partendo dalla frutta secca. Alternative al formaggio genuine, con ingredienti nutrienti e vivi!

Costo 50,00 tutto compreso. Prenotazione indispensabile, pochi posti disponibili. Per le disdette pervenute nelle ultime 48,00 ore, si chiederà un risarcimento di 15,00 €.

Calendario completo Corsi Autunno 2023 – Elena Carmilla

Scarica la locandina promemoria, o segnati le date sul calendario, organizza il tuo tempo e chiamami appena sei in pista!

Ecco il mio autunno in tavola!

Ottobre 3rd, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Ecco il mio autunno in tavola!”

“Ecco è l’autunno.
D’un verde più cupo, più gialli e più rossi, gli alberi rendono freschi e dolci i villaggi dell’Ohio, con le foglie che tremolano a un mite vento, le mele pendono mature nei frutteti, pendono i grappoli dai pergolati (avverti l’aroma dei grappoli sui tralci? Senti l’odore del grano saraceno, dove testé ronzavano, le api ?).
Su tutto s’apre il cielo, cosi limpido e calmo dopo la pioggia, e con mirabili nubi; anche al disotto è tutto calmo, pieno di vita, bello; il podere è in fiore.”

Walt Whitman

Per un cuoco, questo mese apre le porte alla fantasia: tanta varietà, tanti colori e tanta calda energia vitale. Il piacere di sedersi a tavola e godere dei frutti di questa stagione è immenso. Vieni a condividere con noi la bellezza del foliage, dei cieli azzurri, e degli ultimi caldi raggi di sole. Il menù di questo mese porta direttamente nel piatto la magia dell’Autunno.

Per info e prenotazioni 347 0149740. Carmilla è in cascina Bandonio, a Rivarossa, a 30 minuti da Torino.

Racconti di sole e amore

Agosto 30th, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Racconti di sole e amore”

Nel menù di settembre è il sole a raccontare le sue storie. Raccogliere nell’orto, in questo periodo, è come ascoltare una favola d’amore e desiderio, quell’amore che trasforma l’anima nel profondo e la solleva dalla polvere. Cassette piene di colori e aromi intensi in questa stagione, così speciale perché è l’incontro segreto dell’estate con l’autunno. La quinta stagione.

Vieni a scoprire queste storie raccontate nel mio menù di settembre. Ti aspetto nei weekend su prenotazione, chiamando con qualche giorno di anticipo il 347 0149 740, a un passo da Torino.

Elena Carmilla, località Bandonio, Rivarossa – Torino

Luglio

Giugno 28th, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Luglio”

Menù per ritrovare il tempo

Ritrovare il tempo per se stessi. Ecco un piccolo menù di cose da mettere in valigia, se si parte, o in cantiere, se ancora le vacanze sono lontane.

Ritrovare tempo per la calma, il silenzio, la quiete. Per leggere un buon libro. Per fare un po’ di esercizio fisico. Per guardare le nuvole che passano nel cielo e le stelle cadenti a San Lorenzo. Per giocare. Per volersi bene. Trovare la distanza giusta tra noi e le cose, e guardarle da un’altra prospettiva. Per sognare chi vogliamo diventare da grandi.

Per stare immersi nella natura. Passare del tempo leggero con chi amiamo. Sarete nostri ospiti speciali se vorrete fare queste ultime due cose qui da noi in cascina! Luglio è il momento giusto: grilli, stelle e sogni ne abbiamo per tutti!

Il mese di luglio saremo sempre aperti tranne il weekend del 22-23.

L’estate nel piatto

Giugno 22nd, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “L’estate nel piatto”

La stagione dello yin: corso di cucina

01 luglio h. 14,30-17,30

Finalmente è estate! Io lo dico a gran voce, perché adoro il caldo e patisco il freddo, per costituzione. Ma chi non è come me, invece direbbe: speriamo passi in fretta, questo caldo insopportabile! Sicuramente, come tutti gli ambienti estremi, questa stagione ci mette di fronte a grandi sfide, qualunque sia la nostra predisposizione. Nell’alimentazione consapevole si possono trovare valide soluzioni, piccoli stratagemmi che aiutano il corpo ad armonizzarsi con l’ambiente esterno senza disperdere energia preziosa.

In questo corso condivido con voi i principi base della macrobiotica, senza farne una “religione”, ma con l’intento di rendere allegra e appetitosa la tavola estiva. Ricette sfiziose e consigli pratici. Il benessere inizia a tavola, tutti i giorni!

Costo del corso 40,00€ comprese dispense e degustazione. Posti limitati, per info e iscrizioni 347 0149 740. In caso di disdetta entro le ultime 24 ore, verrà chiesto un risarcimento del 30% per le spese sostenute.

Yoga, cucina e bagni di gong

Giugno 19th, 2023 Posted by Mailing 0 thoughts on “Yoga, cucina e bagni di gong”

25 giugno h. 10,00-17,30

Programma:

10.00-12.30 Yoga Non Duale del Kasmir (Yoga del Silenzio) con Sabrina Fontana.

13.00-15.00 Pranzo con menù estivo e saporito indicato per la pratica spirituale.

15.30 – 17.30 Bagno di Gong con Fabrizio Bastimento: immersione nel suono e nelle vibrazioni fluttuando liberi nel tempo e nello spazio in un viaggio unico e irripetibile.

Si consiglia di portare tutto l’occorrente per la pratica di Yoga : tappetino, telo copristuoia o asciugamano e copertina con cuscino.

Costo intera giornata di attività €75,00, compreso pranzo, bevande escluse. Prenotazione obbligatoria. In caso di disdetta nelle 24ore precedenti all’evento, sarà richiesta una quota di risarcimento di 10€.

Per info e prenotazioni 347 0149740.

La cucina dell’anima, dal Giappone

Maggio 31st, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “La cucina dell’anima, dal Giappone”

Kokoro no Ryori: Corso di cucina, 10 giugno.

心の料理 La cucina dell’anima. Kokoro è uno dei termini giapponesi per dire cuore, nell’accezione di anima. In questo corso vi parlerò dell’antica tradizione culinaria chiamata Shojin Ryori, la cucina dei monasteri buddhisti giapponesi. Vi introdurrò a questa filosofia e ai suoi principi di base, realizzando poi assieme a voi un menù basato sui 5 sapori, 5 colori e 5 tecniche di cottura con prodotti di stagione.

10 giugno ore 14,30-17,30: la mia cucina dell’anima dal Giappone, Soul Food per nutrire spirito e corpo secondo la tradizione del buddhismo zen. Iscrizione obbligatoria, posti limitati tel 347 0149740. Costo 40,00€, comprese dispense e assaggi.

Ricordo che questo calendario di corsi si chiuderà il 1° Luglio con La stagione dello Yin, un appuntamento dedicato ai cibi adatti a combattere il caldo estivo secondo la macrobiotica. Si riparte a settembre!

L’incanto di giugno

Maggio 29th, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “L’incanto di giugno”

Come per incanto, la natura risplende dopo la pioggia. Piccole gocce di cristallo sulle foglie degli alberi, negli orti, sui petali. La vegetazione accoglie quest’acqua come una benedizione. E restituisce abbondanza.
Circondati da questa natura rigogliosa, vi accogliamo con tutti i doni di uno dei mesi più belli dell’anno, nella cornice intima del nostro patio o del nuovo portico.
Come sempre, solo su prenotazione nei weekend, tel. 347 0149740. Aperti anche venerdì 2 giugno.

La cucina della Gratitudine

Maggio 18th, 2023 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “La cucina della Gratitudine”

Nuovo appuntamento presso Naturasì La Clessidra Bio per parlare del mio approccio spirituale al cibo: nulla andrà più sprecato, perché valorizzare anche gli avanzi è una via di gratitudine per Madre Natura.

Nella tradizione buddhista sono contenuti insegamenti e buoni consigli per mettere in pratica il dharma anche in cucina, perchè in ogni aspetto della vita è possibile agire con consapevolezza. In particolare, il nostro cibo quotidiano deve essere rispettoso di tutti gli esseri senzienti che hanno concorso a portarlo sulla nostra tavola. Purtroppo, nella società attuale gli sprechi alimentari sono all’ordine del giorno. Per questo, fornirò alcuni consigli pratici, idee e ricette per evitare gli sprechi e riciclare tutti gli avanzi.

Incontro con assaggi e ricette: è richiesta l’adesione. Tel: 011 921 1697. Quota di partecipazione: € 5,00. Naturasì La Clessidra Bio, Via Torino, 84/c, Ciriè.

Corso di burger, polpette e crocchette

Maggio 4th, 2023 Posted by Mailing 0 thoughts on “Corso di burger, polpette e crocchette”

13 maggio h. 14,30-17,30

Home Made Is Better! Proteine vegetali e verdure di stagione si trasformano insieme in pura magia per il palato. Con queste ricette sarà facile riempire la tavola e il freezer di secondi piatti sani, variati e sfiziosi, risparmiando soldi e tempo. Mai più cibo industriale, solo più piatti preparati con amore e ingredienti genuini.

Il costo di 40,00€ comprende ingredienti, dispense e assaggi. Se non vuoi consumare qua con noi ciò che verrà cucinato, porta il tuo contenitore per il take away!

Iscrizione obbligatoria entro il 10/05, tel. 347 0149 740.

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