Posts tagged "torino vegan"

Parola d’ordine: flessibilità!

Marzo 30th, 2021 Posted by Blog, Mailing 0 thoughts on “Parola d’ordine: flessibilità!”

Webinar: Ritrova la forza della flessibilità

Workshop di yoga e cucina naturale

Presentarci rigidi di fronte alle difficoltà della vita non è una buona strategia, lo abbiamo sperimentato più volte! Corpo flessibile, mente disposta al cambiamento e obbiettivi saldi. Abbiamo tre strumenti fondamentali per mantenerci elastici e vitali: il movimento corporeo, la meditazione e l’alimentazione consapevole.

Le alghe hanno radici forti per resistere alle correnti oceaniche e lunghe foglie flessibili che ondeggiano nel mare

Sabato 10 aprile ore 9,30-12,30: pratica yoga con Paola Panella + workshop di cucina naturale sulle alghe. Iscrizione obbligatoria direttamente a Paola.

Paola Panella è un’ insegnante Yoga certificata RYT500 Yoga Alliance ed Operatrice Ayurvedica. E’ fondatrice del centro Madre India di Chivasso. Nel corso della sua lunga e diversificata esperienza, ha conseguiro il diploma in Vinyasa Yoga Flow, il diploma internazionale I.T.E.C. per il massaggio olistico, massaggio in gravidanza, riflessologia plantare e massaggio indiano della testa. Si è specializzata in terapie Ayurvediche e Panchakarma nel Kerala e in yoga Iyengar® presso lo Yoga Ganga Center for Yoga Studies di Dehradun e presso il Patanjala Yoga Kendra di Risikesh diretto da Usha Devi.

Informazioni di contatto e iscrizioni:

  • https://yogachivasso.it/
  • https://www.facebook.com/madre.india
  • +39 392 0895510
  • yogamadreindia@gmail.com

Avviso: ultime ordinazioni menù di Pasqua entro mercoledì 31 sera

Pastiera con ricotta di mandorle, quiche di asparagi e piselli e molto altro!

tel 3470149740

INFO: www.elenacarmilla.eu/2021/03/15/menu-di-pasqua-con-consegna-a-domicilio-torino/

Il risveglio della Primavera

Marzo 20th, 2021 Posted by Blog, Dolci da forno, Mailing 0 thoughts on “Il risveglio della Primavera”

Ricetta per la colazione di Primavera

Menù di Pasqua

Marzo 15th, 2021 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “Menù di Pasqua”

Menù solo per consegne a domicilio

Antipasti

Flan di zucchine € 2,60 cad.

Hummus di fagioli cannellini all’erba cipollina € 3,50 a porzione

Mini farinate agli agretti e cipollotti € 3,00 -4 pezzi

Primi

Crespelle integrali agli asparagi € 15,00- 2 porzioni

Crespelle integrali alle zucchine € 14,00- 2 porzioni

Lasagne verdi alle zucchine e costine € 14,00- 2 porzioni

Secondi

Quiche di asparagi e piselli € 24,00- cm 22

Quiche di agretti e tofu alla curcuma € 24,00- cm 22

Tempeh marinato con piselli, alghe arame e pomodori secchi € 4,50 a porzione

Dessert

Pastiera vegan con ricotta di mandorle € 26,00- cm 22

No-cheesecake di anacardi ai fiori di arancio – monoporzione € 4,00 cad.

Crema pasticcera al limone per fragole € 2,50 a porzione

Come funziona?

Scegli il tuo menù preferito (disponibili opzioni glutenfree) e chiamami entro mercoledì 31 marzo al 347.0149740, e poi pensi solo ad apparecchiare la tavola! Gradito pagamento anticipato con Satispay o Bonifico (ELENA ALBERA IT04F0503401753000000060594), oppure pagamento alla consegna (preparare i contanti giusti in modo da evitare ritardi).

Minimo d’ordine: € 25,00. Costo consegna Torino nord: € 5,00 fino a 50,00, € 2,50 oltre i € 50,00 di ordine, Torino sud (da corso Francia e corso Vittorio in poi) +€ 1,00.

GIORNO DI CONSEGNA UNICO: sabato 3 aprile, concordare telefonicamente la fascia oraria.

Ripartono i Workshop di cucina naturale

Febbraio 12th, 2021 Posted by Blog, Mailing 0 thoughts on “Ripartono i Workshop di cucina naturale”

Il benessere inizia a tavola

Mission: vivere in armonia con se stessi e con l’universo e coltivare gratitudine tramite il cibo.

In questo periodo in cui ci sentiamo stanchi e scollati dalla realtà, e non vediamo l’ora di “ricominciare”, per prima cosa concentriamoci sulle sane abitudini. Per chi vuole imparare un nuovo modo sano e creativo di alimentarsi e per chi ha bisogno di approfondire qualche tema un pò più ostico, è in partenza la nuova stagione di workshop di cucina naturale. Madre terra ci fornisce con abbondanza un’ampia varietà di risposte per tutte le nostre esigenze. E’ tempo di creare nuove abitudini di benessere!

Le basi dei dolci vegan: un gran classico sempre utile. Dai dolci da forno ai dessert al cucchiaio, tutto quello che c’è da sapere per creare dolci sani e buoni senza derivati animali. Come scegliere tra farine diverse, bevande vegetali sostitutive del latte, zuccheri alternativi e addensanti, per creare combinazioni originali. Data: 27/02, h,14,00-17,00. Costo 35,00€. Se fai la combo con il workshop di pasticceria sull’ Aquafaba del 13/03, paghi 70,00€.

Qual’è l‘ingrediente che mancava nella pasticceria vegan? Qualcosa di soffice e spumoso come le chiare d’uovo. L’acquafaba è capace di creare quella magica leggerezza e conferire una consistenza molto più ariosa sia agli impasti sia alle creme. E non si smonta! La sua incredibile versatilità la rende perfetta sia nei dolci al cucchaio che nei dolci da forno. Data: 13/03, h.14,00-17,00. Costo 40,00€. Se fai la combo con il workshop di dolci base del 27/02, paghi 70,00€.

Le proteine vegetali spesso sono sottovalutate, ma non esiste mala informazione più cagionevole di questa. Al contrario, non solo sono il cibo della compassione per tutti gli animali, ma forniscono tutta l’energia necessaria senza apportare colesterolo e grassi saturi. Vi insegnerò come variare e diversificare in modo gustoso i secondi piatti, evitando così di acquistare prodotti già pronti, processati industrialmente, e di abusare di inutili integratori. Data: 27/03, h, 14,00-17,00. Costo: 40,00€.

Colazione dolce o salata? In fatto di colazione, le vecchie abitudini possono saltare come il coperchio dei pop-corn! Regole: zero grassi saturi, pochi zuccheri integrali, tanti cereali integrali, frutta fresca o secca, omega 3 e 6, colore e fantasia. Ricette salate e dolci per prenderci cura del rituale più importante della giornata. Data: 03/04, h, 14,00-17,00. Costo: 35,00€.

Vegan e gluten free: gli impasti ostici! Dedicato agli intolleranti al glutine, ma indicato in generale per avere una dieta variata, questo corso si concentra sugli sfarinati integrali “impossibili” da impastare e lievitare, sia salati che dolci. E’ solo questione di impare qualche trucco e allergare i propri orizzonti. Data: 17/04, h, 14,00-17,00. Costo: 40,00€.

Il corso La stagione delle zuppe, che era previsto per il 20/02, salta causa mio esame ricalendarizzato dopo mesi di attesa (Onav primo livello, diventerò assaggiatore di vino!).

Iscrizioni e modalità di pagamento

Iscrizioni telefoniche al 347 0149 740. Pagamento anticipato tramite Bonifico o Satispay (ELENA ALBERA, iban IT04F0503401753000000060594).

Vi aspetto!

Indirizzo: cascina Bandonio 9, Rivarossa -To. Da Torino centro solo 35-40 minuti! Richiedere indicazioni stradali al momento della prenotazione.

San Valentino

Febbraio 4th, 2021 Posted by Blog, Mailing 0 thoughts on “San Valentino”

Cena fusion con Mindful Eating Experience

Si prega di avvisare per intolleranze alimentari
Un percorso delicato, giocoso e soprattutto molto discreto!
Réservation ouverte

La Mindfulness è una pratica che permette di portare pace e presenza nella vita di tutti i giorni. Per ulteriori informazioni, rimando al profilo Instagram di Marta Indra Di Giulio: www.instagram.com/playmindful/ e al suo sito www.martadigiulio.com

Se non visualizzi correttamente le immagini e i contenuti di questo articolo, leggi qui:

L’amore è un gioco

Gennaio 25th, 2021 Posted by Blog, Mailing, News 0 thoughts on “L’amore è un gioco”

San Valentino con menù fusion e Mindful Eating Experience

L’amore è Presenza.

Vi accompagneremo in un percorso di Mindful Eating esperienziale condotto da Marta Indra Di Giulio con i miei piatti fusion creati per l’occasione.

Allertate tutti i 5 sensi, accendete anche il sesto e lasciatevi trasportare dalla fantasia per una coinvolgente serata di benessere.

Il pacchetto comprende la consegna a domicilio della cena per due persone, con semplici istruzioni per il riscaldamento, e una bottiglia di spumante a scelta tra quelle indicate sul menù.

A pagamento avvenuto, inoltre, vi verrà inviato il link per accedere alla Mindful Eating Experience con Marta Indra Di Giulio, dove video e audio vi guideranno alla degustazione consapevole per dare il via alla vostra serata con l’atmosfera giusta.

Marta Di Giulio è esperta in Teatro Sociale e di Comunità, conduttrice di percorsi di benessere attraverso la Mindfulness Psicosomatica, Mindful Eating e Drinking. Si forma presso l’Università di Torino con un progetto di promozione della salute (Le abilità che creano benessere) partendo da una ricerca sulla psiconeuroendocrinoimmunologia e l’utilizzo della Mindfulness e del Teatro Sociale. Parallelamente al percorso universitario si forma studiando Mindfulness e praticandola. Dal 2018 collabora con vari enti con attività di mindful eating e drinking tra cui Eataly di Firenze, Genova, Torino e Milano.

Come funziona

  • Il costo complessivo del pacchetto per due persone, comprendente menù + bollicine + Mindful Eating, è di €95,00. Le istruzioni per accedere al link della Mindful Eating Experience vi verranno fornite in seguito.
  • Il menù proposto è di ispirazione asiatica e mediorientale, delicatamente speziato e arricchito da olii essenziali selezionati. E’ a base completamente vegetale, con materie prime biologiche e ortaggi a Km0, senza uova e senza latte (i dumplings e il dessert contengono glutine). Per intolleranze alimentari si prega di avvisare al momento dell’ordine.
  • I vini proposti sono prodotti da aziende agricole certificate biologiche, che curano la loro produzione con grande sapienza enologica e attenzione all’ambiente. In commercio hanno costi più elevati, ma in questa promozione hanno un prezzo ribassato. Per chi volesse acquistarne una seconda bottiglia, i prezzi sono : Taramot Piatti €14,00, Claudette Buganza €18,00, Viv Radici e Filari €14,00.
  • Ordini entro e non oltre le ore 20,00 dell’11 febbraio, chiamando il 347.0149740. Pagamento anticipato con Satispay o Bonifico (ELENA ALBERA, iban IT04F0503401753000000060594). Costo consegna a domicilio Torino nord: € 5,00 (tra corso Vittorio Emanule e cintura Nord), maggiorazioni di €1,00 per ogni Km supplemetare (Torino sud, cintura e precollina). La consegna avverrà nella giornata del 14 febbraio, gli orari della consegna verranno concordati telefonicamente.

N.B.: si accettano solo ordini telefonici. Per info rispondere a questa email oppure telefonare al 347.0149740

entrée, dumpling, spiedini
Marta Indra Di Giulio

Buone Feste!

Dicembre 23rd, 2020 Posted by Blog, Mailing 0 thoughts on “Buone Feste!”

Piccolo interludio di riflessione

Tempo di buoni propositi di fine/inizio anno solare e riflessioni esistenziali? “Ma va là, siamo ben stufi, dopo un anno del genere, di farci ancora tanti sofismi! Adesso vogliamo solo goderci la vita, andare a ballare e gozzovigliare!”. Bè, un brindisi alla vita è doveroso! Ma anche un piccolo interludio di riflessione, che anno più azzeccato di questo non c’è mai stato! Auguri di consapevolezza!

“Una buona educazione alimentare, oltre ad essere imprescindibile per favorire un buono stato di salute individuale, è anche fondamentale per salvaguardare l’ambiente e garantire ritmi di produzione e distribuzione sostenibili. Orientare il più possibile la propria alimentazione verso cibi vegetali, integrali e non processati è una scleta che si è rivelata scientificamente valida, perchè fornisce all’organismo sostanze protettive nei confronti delle malattie croniche più diffuse e dell’invecchiamento precoce. Ma ha anche un impatto positivo sulla salute del pianeta, perchè la produzione di vegetali consuma molto meno acqua e suolo rispetto a quelli necessari per i cibi di origine animale ed emette meno gas serra. L’interconnessione tra noi e il nostro habitat è più che mai stretta e anche un piccolo cambiamento nelle nostre scelte alimentari può avere un enorme impatto sul futuro della terra.” IMMACULATA DE VIVO

Io sarò qui con voi, in questo percorso meraviglioso e profumato, felice di condividere sempre qualcosa di buono e di trasmettere la mia esperienza.

GO VEGAN MY DEAR FRIENDS!

Con l’augurio di portare la pace nel vostro cuore e sulla vostra tavola!

…e i workshop? sono buoni da regalare!

Dicembre 7th, 2020 Posted by Blog, Mailing 0 thoughts on “…e i workshop? sono buoni da regalare!”

Alzi la mano chi, durante questi mesi, non hai mai sfornato pane, biscotti, pizze, e non si è cimentato con spericolatezze culinarie da manuale. Chi non ha pianto di fronte allo scaffale dello lievito esaurito o per essersi perso la super promo sulla planetaria di ultima generazione. Ok, tutto questo sta per finire!

Sicuramente vi sarete accorti della mia assenza, perché mi sono palesemente defilata dai corsi di cucina webinar. Al di là della mia personale repulsione per le video conferenze, mi sono anche chiesta come fosse possibile trasmettere il piacere della cucina senza poterne condividere i profumi, senza porgere un mestolo bollente e senza quell’emozione del calore del forno quando, nell’aprirlo, si spalanca un mondo.

Con il Calendario Corsi del primo quadrimestre 2021, e la card regalo natalizia, rilancio un modo di farsi gli auguri al quale non potevo rinunciare neanche quest’anno. La cucina naturale e uno stile di vita sano sono un’ottima risposta non solo alle sollecitazioni del sistema immunitario, ma anche al bisogno di momenti di svago e spensieratezza. Non vedo l’ora di ricominciare!

Attenzione: per chi regala un workshop entro Natale, c’è uno sconto del 10% su una cena o un pranzo Home Restaurant (appena sarà possibile riprendere l’attività in sicurezza), da fissare entro dicembre 2021, per un minimo di 4 persone.

LA STAGIONE DELLE ZUPPE
20 febbraio h. 14,00-17,00 costo €35,00
DOLCI VEGAN – LIVELLO BASE
27 febbraio h. 14,00-17,00 costo €35,00  
PASTICCERIA VEGAN – LIVELLO AVANZATO: L’ACQUAFABA
13 marzo h. 14,00-17,00 costo €40,00  
SECONDI VEGAN: PROTEINE ALLA RISCOSSA!
27 marzo h. 14,00-17,00 costo €40,00  
IL BUONGIORNO SI VEDE DAL MATTINO: COLAZIONI BUONE E SANE
3 aprile h. 14,00-17,00 costo €35,00
VEGAN E GLUTENFREE: GLI IMPASTI OSTICI!
17 aprile h. 14,00-17,00 costo €40,00  

E per nutrire il corpo e la mente, in programma una giornata di meditazione e cucina naturale:

COLTIVARE LA GRATITUDINE

9 maggio h. 10,00-17,00

Meditazione e pratiche guidate da Norma Ivaldi + workshop di cucina con Carmilla, per sintonizzarci profondamente sulla frequenza della Gratitudine e generare armonia con la Natura.

Promo regalo al costo di €70,00 invece che €75,00 entro il 24-12-2020.

PAGAMENTO

Pagamento tramite Bonifico o Satispay (ELENA ALBERA, iban IT04F0503401753000000060594). Info 347.0149740.

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